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Objetivo
Dominar NotebookLM y otras herramientas para analizar documentación profesional.
Ponente
Imanol Terán. Digitalización de negocios y presencia online.
Contenido
BLOQUE 1: EL PROBLEMA Y LA SOLUCIÓN
- El reto de la documentación profesional
- Por qué las herramientas generales no bastan
- La solución: IA sobre tus propios documentos
BLOQUE 2: NOTEBOOKLM EN PROFUNDIDAD
- Qué es NotebookLM
- Crear tu primer cuaderno
- Casos de uso hostelería/gestión
- Convenio colectivo de hostelería:
- Normativa fiscal
- Contratos y documentación legal:
- Manuales y procedimientos internos:
- Demostración en vivo
BLOQUE 3: OTRAS HERRAMIENTAS DE ANÁLISIS DOCUMENTAL
- ChatGPT / Claude con documentos
- Cómo funciona
- Ventajas
- Desventajas
- Herramientas especializadas
- ChatPDF y similares
- Copilot o Gemini con documentos
BLOQUE 4: TALLER PRÁCTICO
Ejercicio guiado
Cada participante:
- Crea cuenta en NotebookLM (si no la tiene)
- Crea un cuaderno nuevo
- Sube un documento relevante para su trabajo
- Hace 3 consultas prácticas
- Verifica las citas de las respuestas
Opciones de documentos para practicar
- Convenio colectivo de hostelería de Gipuzkoa
- Cualquier normativa fiscal relevante
- Contrato o documento interno propio
- Manual de procedimientos
Puesta en común
- ¿Qué ha funcionado bien?
- ¿Qué limitaciones habéis encontrado?
- Trucos y descubrimientos
CIERRE Y PREGUNTAS
Ideas para implementar esta semana
- Crear cuaderno con documentación clave de tu negocio
- Identificar qué documentación consultas repetidamente
Tarea para próxima sesión
- Tener NotebookLM configurado con al menos 3-5 documentos útiles
- Probar varias consultas y anotar resultados
- Pensar: ¿qué presentaciones o informes tienes que crear próximamente?
Desarrollo
- Modalidad: Presencial. Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa. Almortza Kalea, 2, 20018 Donostia / San Sebastián.
- Fecha: 11 de mayo de 2026.
- Horario: De 09:30h a 11:30h.
Matrícula
Gratuita. Previa Inscripción.
Inscripciones
Cumplimentar el formulario online.
Las Oficinas Acelera pyme puestas en marcha en toda España por Red.es, entidad pública adscrita al Ministerio para la Transformación Digital y de la Función Pública a través de la Secretaría de Estado de Digitalización e Inteligencia Artificial, cuentan en su convocatoria 2025 con un importe de ayuda concedida de más de 29 millones de euros para impulsar la digitalización de pymes, autónomos y emprendedores. El importe de la ayuda máxima es del 80% del presupuesto subvencionable y está financiada por la Unión Europea, Fondos Europeos de Desarrollo Regional (FEDER) del periodo 21-27 .
