Cobardes y Gallinas, es una pyme española que ha revolucionado la manera de llevar huevos camperos de máxima calidad hasta el consumidor final. Sus huevos no solo han conquistado a miles de familias, sino también a chefs de prestigio como Dabiz Muñoz (DiverXO), Juanjo López (La Tasquita de Enfrente) o Rodrigo de la Calle (El Invernadero), quienes los emplean en sus propuestas gastronómicas de alta cocina.
¿Sabías que muchas empresas aprovecharon la pandemia para transformar su modelo de negocio y gracias a ello hoy son muy exitosas? Cobardes y Gallinas arrancó a finales de 2019 y, en sus inicios, eran los restaurantes los que les daban rentabilidad. La venta al consumidor final, en cambio, era más un canal para darse a conocer y generar marca. Pero pocos meses después llegó la pandemia: los restaurantes cerraron y ese camino se bloqueó. Entonces aprovecharon la oportunidad para impulsar la venta B2C, llegando directamente a los hogares.Subida de documentos.
Caso real. Cobardes y Gallinas
Artículo publicado en la web de Acelera Pyme.
